以上工作準備就緒後方可將試品放入烤箱設備內，然後連接電源,開啟烤箱設備開關,帶鼓風裝置的烤箱設備，在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風機開啟，否則影響工作室溫度的均勻性,並且可能損壞加熱元件。隨後調節好適宜試品烘賠的溫度.烤箱設備即進入工作狀態。烘賠的物品排列不能太密。烤箱設備底部(散熱板)上不可放物品，以免影響熱風循環。禁止烘賠易燃、易爆物品及有揮發性和有腐蝕性的物品。
　　
　　烘賠完畢後先切斷電源,然後方可打開工作室門,切記不能直接用手接觸烘賠的物品,要用專用的工具或帶隔熱手套取烘賠的物品,以免燙傷。烤箱設備工作室內要保持幹淨溫度不能超過烤箱設備的最高使用溫度,一般烤箱設備在250度以下。